NutriçãoMinerais (propriedades benefícios biodisponibilidade e deficiência)

• (IBADE 2020)

A suplementação em gestantes de ferro e ácido fólico se faz necessário durante toda a gestação (OMS-2015). Alguns alimentos são fontes de ferro, nos quais os (as) nutricionistas devem-se atentar ao prescrever as orientações nutricionais. Dentre eles destacam-se:



A) Leite, espinafre e melado.

B) Melado de cana, fígado de galinha e feijão.

C) Laranja, queijo e abacate.

D) Ovo de galinha, beterraba e uva.

E) Semente de abóbora, gergelim e batata.


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