NutriçãoDoenças cardiovasculares

• (AMEOSC 2019)

A tiramina é um vasoconstritor que eleva a pressão arterial. A ingestão significativa de alimentos ricos em tiramina, durante o tratamento com um antidepressivo da classe dos inibidores da monoamina oxidase (IMAO) pode causar crises hipertensivas e aumento da frequência cardíaca. Assinale a alternativa que apresente exemplo de alimento rico em tiramina:


A) Maçã verde.

B) Ovo de galinha.

C) Batata inglesa.

D) Vinho tinto.


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