NutriçãoDoenças cardiovasculares

• (PR-4 UFRJ 2018)

A dieta DASH ( Dietary Approches do Stop Hypertension), caracteriza-se por ser um plano alimentar saudável, indicado para o controle pressórico e a redução do risco cardiovascular. Assinale a opção que apresenta as características nutricionais deste padrão dietético.


A) Rico em vitamina D e fósforo e com elevada quantidade de ácidos graxos ômega 3.

B) Rico em fitoquímicos e cálcio e com elevada quantidade de gordura monoinsaturada.

C) Rico em potássio, cálcio, magnésio e fibras e reduzido em gordura saturada.

D) Rico em magnésio e zinco e com grande quantidade de gordura poli-insaturada.

E) Restrito em sódio e potássio e com grande quantidade de fibras solúveis.


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