NutriçãoDoenças cardiovasculares
- (FUNDATEC 2020)
Os pacientes com hipertensão arterial sistêmica (HAS) possuem orientação para a redução do consumo de sódio. Entretanto, o consumo de sódio não se relaciona apenas ao sódio adicionado às preparações, sendo necessária a redução do consumo de outros alimentos ricos desse mineral. Qual das alternativas possui alimentos ricos em sódio?
A) Embutidos, frutas secas e oleaginosas.
B) Gorduras de origem animal e doces industrializados.
C) Alimentos processados, grãos em geral e café.
D) Cereais integrais, leguminosas e bebidas alcoólicas.
E) Alimentos ultraprocessados, embutidos e temperos prontos.
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