NutriçãoFibra alimentar
- (FGV 2021)
As fibras solúveis ingeridas podem ser metabolizadas pelas bactérias no intestino, produzindo ácidos graxos de cadeia curta. Assinale a opção que indica um dos ácidos graxos produzidos.
A) Ácido linoleico.
B) Ácido butírico.
C) Ácido láurico.
D) Ácido caproico.
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