NutriçãoFichas técnicas

• (SELECON 2020)

Na confecção de um empadão de frango foram necessários 600 g de peito de frango, entre outros ingredientes. Após o seu preparo, foi determinado que uma porção pesa 80 g. A preparação rendeu 15 porções. A quantidade per capita de frango para confecção dessa receita é de:


A) 30 g

B) 40 g

C) 50 g

D) 60 g


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