NutriçãoDiversos (2)

• (Quadrix 2014)

Para a higienização de utensílios, equipamentos e superfícies de contato com alimentos, inicia-se com a lavagem com detergente, finalizando com a sanitização que pode ser hipoclorito de sódio a 2,5% ou:


A) Água sanitária.

B) Álcool a 70%.

C) Desinfetante.

D) Removedor.

E) Álcool a 90%.


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