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NutriçãoCarboidratos


EXERCÍCIOS - Exercício 69

  • (AGIRH 2020)

Enzima que tem como substrato o amido, hidrolizando-o para formar dextrinas e oligossacarídeos ramificados. Trata-se da:


A) pepsina.

B) ptialina.

C) lipase.

D) tripsina.


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