NutriçãoCereais
- (MS CONCURSOS 2017)
São vantagens da fermentação como meio de processamento dos alimentos, exceto:
A) Consumo energético elevado.
B) Custo capital e de operação relativamente baixos.
C) Obtenção de produtos únicos com novo sabor, aroma e textura.
D) Tecnologia bastante simples.
Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 3
Vamos para o Anterior: Exercício 1
Tente Este: Exercício 7
Primeiro: Exercício 1
VOLTAR ao índice: Nutrição