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NutriçãoDiversos (3)


EXERCÍCIOS - Exercício 194

  • (FCC 2012)

No planejamento da área de processamento de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - (UAN), com relação à localização das caixas de gordura e de esgoto deve-se prever que



A) ambas estejam preferencialmente dentro da área.


B) ambas estejam fora da área.


C) a de gordura esteja dentro e a de esgoto fora da área.


D) a de gordura esteja fora e a de esgoto dentro da área.


E) a de esgoto esteja externa ao prédio e a de gordura dentro da área.



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