NutriçãoDoenças hepáticas e biliares

• (IBADE 2020)

Uma das manifestações clínicas da Insuficiência Hepática Aguda ou Crônica é a encefalopatia. Vários fatores podem desencadear a enfermidade, a qual consiste da ruptura da barreira hematoencefálica por substâncias tóxicas do sangue. Portanto, há uma necessidade de ter uma maior atenção na oferta de proteína. De acordo com essa afirmação, assinale a alternativa correta.


A) A suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada garante o fornecimento de nitrogênio adequado para manutenção do metabolismo sem prejuízo do estado mental do paciente

B) Indica-se uma restrição proteica como profilaxia da encefalopatia hepática

C) Aminoácidos aromáticos são os mais indicados para atingir a necessidade proteica diária devido ao baixo fornecimento de nitrogênio

D) A utilização de proteína animal é a mais indicada na intolerância proteica

E) Na encefalopatia hepática não há necessidade do controle da amônia sanguínea


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