NutriçãoDiabetes

• (VUNESP 2019)

Um nutricionista atendeu, em uma unidade básica de saúde, um idoso com índice de massa corporal de 29 kg/m ², com diagnóstico de diabetes mellitustipo 2, e, baseando-se no recomendado pela Sociedade Brasileira de Diabetes (Diretrizes 2017-2018), fez a seguinte orientação:


A) excluir da alimentação frutas muito doces, como melancia e banana.

B) não utilizar açúcar (sacarose) para adoçar os alimentos.

C) ingerir até 4000 mg de sódio por dia.

D) ingerir 45% do valor calórico total da dieta na forma de proteínas.

E) não adicionar frutose aos alimentos.


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