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VeterináriaConceitos de tpoa


EXERCÍCIOS - Exercício 13

  • (Instituto Consulplan 2020)

“Consiste na descrição completa e sequencial de todas as operações rotineiras e específicas relativas à produção, armazenamento, distribuição e transporte de produtos, desde a aquisição da matéria-prima até a expedição do produto acabado.” Trata-se de:


A) Boas Práticas de Fabricação – BPF.

B) Manual de Manipulação de Alimentos.

C) Procedimentos Operacionais Padrão – POPs.

D) Manual de Recepção, Preparo e Distribuição.


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