NutriçãoProteínas

• (FUNDATEC 2019)

Os aminoácidos podem ser classificados em diversas categorias, de acordo com suas propriedades físico-químicas e nutricionais. Do ponto de vista nutricional, eles são classificados em essenciais, condicionalmente essenciais e não essenciais. Os aminoácidos essenciais são aqueles que devem ser supridos por meio de dieta balanceada em proporção adequada às necessidades individuais, para que possam ser finalmente absorvidos e metabolizados pelo organismo com o máximo de eficiência. São exemplos de aminoácidos essenciais:


A) Fenilalanina, glicina e alanina.

B) Triptofano, valina e metionina.

C) Taurina, lisina e arginina.

D) Tirosina, isoleucina e treonina.

E) Leucina, prolina e glutamina.


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