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NutriçãoInquéritos alimentares


EXERCÍCIOS - Exercício 17

  • (IBGP 2021)

O recordatório alimentar de 24 horas é amplamente utilizado e consiste na obtenção de informações verbais sobre a ingestão alimentar nas últimas 24 horas.
São vantagens do recordatório, EXCETO:


A) Baixo custo.

B) Depende da memória.

C) Fácil e rápido de ser administrado.

D) Não altera a dieta usual.


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