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NutriçãoAçucares


EXERCÍCIOS - Exercício 18

  • (Avança SP 2021)

No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade.

II – Açúcar é o termo empregado para indicar todos os carboidratos.

III – A cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas.




A)

Apenas o item I é verdadeiro.



B)

Apenas o item II é verdadeiro.



C)

Apenas o item III é verdadeiro.



D)

Apenas os itens I e II são verdadeiros.



E)

Todos os itens são verdadeiros.




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