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• (IBADE 2019)

O uso de Escherichia coli como um indicador de contaminação de origem fecal presente em água, foi proposto em 1892, e desde então tem sido usado com a mesma finalidade também para alimentos. O indicador ideal de contaminação fecal deve preencher os seguintes requisitos:


A) Ter como hábitat exclusivo o trato intestinal do homem e outros animais, deveria ocorrer em números muito altos nas fezes, deveria apresentar alta resistência ao ambiente extraenteral e deveria haver técnicas rápidas, e precisas para a sua detecção e/ ou contagem

B) Ter como hábitat exclusivo o trato intestinal do homem e outros animais, deveria ocorrer em números reduzidos nas fezes, deveria apresentar baixa resistência ao ambiente extraenteral.

C) Ter como hábitat o trato intestinal do homem ou animais, deveria ocorrer em números muito elevados nas fezes, deveria apresentar baixa resistência ao ambiente extra- enteral e deveria haver técnicas rápidas, e precisas para a sua detecção e/ ou contagem.

D) Ter como hábitat exclusivo o trato intestinal do homem, deveria ocorrer em números muito altos nas fezes e deveria apresentar alta resistência ao ambiente extra- enteral

E) Ter como hábitat somente o trato intestinal do homem, deveria ocorrer em números muito altos nas fezes, deveria apresentar baixa resistência ao ambiente extra- enteral.


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