VeterináriaConceitos de tpoa
- (INSTITUTO AOCP 2019)
Em relação ao definido pelo Art. 320 do RIISPOA, Decreto n° 9.013 de 2017 do MAPA, as amostras dos produtos cárneos esterilizados devem ser submetidas a testes de incubação por alguns dias, contemplando, no mínimo, uma porcentagem das embalagens processadas quando mantidas a 35°C em estufa. Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, ao número de dias e à porcentagem de embalagens exigidos por essa norma.
A) 15; 10.
B) 10; 0,1.
C) 10; 10.
D) 10; 15.
E) 15; 0,1.
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