NutriçãoInquéritos alimentares

• (IBADE 2022)

Sobre as vantagens e desvantagens do recordatório de 24 horas, entrevista pessoal conduzida pelo profissional nutricionista durante o atendimento, é INCORRETO afirmar que:


A) o imediato período de recordação contribui para maior participação e confiabilidade do indivíduo.

B) pode ser aplicado em clientes não alfabetizados.

C) apresenta menor ocorrência de alterações no comportamento alimentar, uma vez que o relato ocorre próximo a ingestão alimentar.

D) depende da memória do entrevistado.

E) apresenta grande representatividade do consumo habitual.


Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 28

Vamos para o Anterior: Exercício 26

Tente Este: Exercício 8

Primeiro: Exercício 1

VOLTAR ao índice: Nutrição