NutriçãoNutrição do idoso
- (Instituto Consulplan 2021)
“Com o envelhecimento ocorrem mudanças estruturais na mucosa gástrica, acarretando diminuição do suco gástrico que implica diretamente na diminuição da absorção de vitaminas e, em especial, do mineral _______________, porque a absorção deste mineral é dependente do pH ácido estomacal.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
A) ferro
B) zinco
C) fósforo
D) magnésio
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