NutriçãoGestão de pessoas em serviços de alimentação

• (COSEAC 2019)

Alguns fatores devem ser observados na seleção da equipe do serviço de alimentação, como os relacionados abaixo, EXCETO:


A) hostilidade do ambiente do trabalho.

B) conotação social do setor de cozinha.

C) condições físicas e de saúde da equipe.

D) nível socioeconômico-educacional da equipe.

E) clientela.


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