NutriçãoConceitos gerais
- (Prefeitura de Fortaleza - CE 2016)
Qual a definição de NDPCal%:
A) percentual fornecido pelos aminoácidos essenciais em relação ao Valor Energético Total.
B) percentual do Valor Energético Total referente à proteína bruta.
C) percentual do Valor Energético Total referente à proteína de origem animal.
D) percentual fornecido pela proteína líquida em relação ao Valor Energético Total.
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