NutriçãoDiversos
- (Prefeitura de Fortaleza - CE 2016)
É a principal causa de surtos de doenças de origem alimentar:
A) más condições higiênicas dos manipuladores de alimentos.
B) equipamentos e utensílios contaminados.
C) matéria-prima de qualidade insatisfatória.
D) temperatura inadequada.
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