NutriçãoDislipidemias

• (COMPERVE 2016)

Ronaldo foi diagnosticado com hipercolesterolemia, e, antes de iniciar o tratamento medicamentoso, o médico sugeriu que ele procurasse um nutricionista para avaliar se era necessário modificar hábitos alimentares. Uma das orientações nutricionais que Ronaldo recebeu foi


A) usar “leite” de cerais ou de soja, caso seja necessário, e não consumir leites e iogurte.

B) preferir carne bovina magra e frutos do mar à peixes gordos.

C) preferir vegetais crus e cozidos à vegetais preparados na manteiga.

D) usar, diariamente, óleo de coco para temperar e cozinhar alimentos.


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