NutriçãoDislipidemias
- (Prefeitura de Fortaleza - CE 2016)
Os lipídeos provenientes da dieta podem ser encontrados na forma de colesterol, componente de hormônios esteroidais, ácidos biliares e vitamina D, ou de ácido graxo saturado, sendo que o consumo excessivo de colesterol e ácidos graxos saturados exerce efeito negativo no perfil lipídico. Assinale a alternativa CORRETAreferente à recomendação de ingestão lipídica de ácido graxo saturado para um adulto, considerando o paciente portador de dislipidemia:
A) ≤ 5% do VET.
B) ≤ 6% do VET.
C) ≤ 7% do VET.
D) ≤ 8% do VET.
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