NutriçãoFisiologia humana
- (CEV-URCA 2021)
Com relação a digestão e a absorção lembramos que os principais nutrientes digeridos no estômago são. Marque a alternativa incorreta:
A) As substâncias lipossolúveis sofrem rápida difusão
B) As substâncias hidrossolúveis penetram na mucosa
C) Protídios que se desdobram em aminoácidos e polipeptídios
D) Gorduras (triglicerídeos de cadeia curta e média)
E) As gorduras desdobradas são ácidos graxos e glicerol
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