NutriçãoDoenças hepáticas e biliares

• (FADESP 2019)

A esteatorreia é a presença de elevado volume de gordura nas fezes, com odor forte e aparência espumosa, podendo ser causada tanto por fatores dietéticos quanto por determinadas patologias. Como terapia nutricional, deve-se indicar


A) ingestão aumentada de energia, principalmente na forma de proteína e carboidrato complexo.

B) ingestão diminuída de energia, principalmente na forma de lipídios e carboidrato complexo.

C) ingestão normal de energia, contemplando triglicerídeos de cadeia longa e carboidratos simples.

D) ingestão normal de energia, contemplando triglicerídeos de cadeia média e carboidratos simples.


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