DiversosDiversos (32)
- (CCV-UFC 2019)
Marque o item que representa o método que permite aquecer o alimento sem ser levado diretamente ao fogo, e que também é utilizado para manter aquecidos os molhos e as sopas.
A) Caldo.
B) Bolear.
C) Gratinar.
D) Empanar.
E) Banho-maria
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