QuímicaSubstâncias inorgânicas e suas características: ácidos bases sais e óxidos. reações de neutralização.
- (IF-MT 2019)
Para a determinação dos ácidos graxos livres (AGL) presentes no óleo vegetal, foi preparada uma amostra diluindo 1 g deste óleo em 25 mL de uma mistura de etanol e éter etílico (50:50). A mistura homogênea formada foi totalmente neutralizada por titulação, utilizando 15 mL de uma solução padronizada de hidróxido de sódio 0,001 mol L -1. A concentração de AGL presente na amostra é:
A) 25 mmol L -1
B) 15 mmol L -1
C) 2 mmol L -1
D) 0,6 mmol L -1
E) 0,3 mmol L -1
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