VeterináriaMicrobiologia em veterinária
- (IDHTEC 2019)
São fatores que influem diretamente na proliferação dos agentes patógenos, EXCETO:
A) Alimentos deixados à temperatura ambiente.
B) Alimentos esfriados em panelas grandes.
C) Inadequada conservação a quente
D) Descongelamento inadequado.
E) Ingredientes crus contaminados.
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