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VeterináriaMicrobiologia em veterinária


EXERCÍCIOS - Exercício 18

  • (IDHTEC 2019)

São fatores que influem diretamente na proliferação dos agentes patógenos, EXCETO:


A) Alimentos deixados à temperatura ambiente.

B) Alimentos esfriados em panelas grandes.

C) Inadequada conservação a quente

D) Descongelamento inadequado.

E) Ingredientes crus contaminados.


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