NutriçãoTecnologia de alimentos
- (PUC-PR 2010)
O sistema tradicional/convencional de produção de refeições se caracteriza por uma distribuição imediatamente após o processamento quente. Assim o prazo de validade dos produtos nesse sistema pode ser de até três dias.
Considerando a sentença acima é CORRETOafirmar que:
A) A assertiva e a justificativa estão corretas.
B) A assertiva e a justificativa estão incorretas.
C) A assertiva está incorreta e a justificativa está correta.
D) A assertiva está correta e a justificativa está incorreta.
E) Todas as alternativas estão corretas
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