QuímicaRelações da química com as tecnologias a sociedade e o meio ambiente
- (CEPERJ 2015)
As utilidades do bicarbonato de sódio (Na HCO 3) estão relacionadas com as reações de dupla troca. Esta substância tanto pode ser usada em fermentos, extintores de incêndio e como antiácidos estomacais. No estômago, o bicarbonato age:
A) impedindo que o suco gástrico entre em contato com as paredes estomacais
B) reagindo com o HCl presente no estômago e neutralizando seus efeitos
C) provocando efervescência que impede a produção dos ácidos estomacais
D) fazendo o bolo alimentar se expandir, ficando fofo e ocupando todo o estômago
E) auxiliando na produção de enzimas que têm o efeito de basificar o suco gástrico
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