NutriçãoInteração farmaco-nutriente
- (IBADE 2022)
Acerca da absorção dos suplementos de ferro nas Interações fármaco-nutriente, é CORRETO afirmar que:
A) a absorção dos suplementos de ferro é aumentada em 100% na presença de alimentos.
B) quando tomados com alimentos, deve-se preferir o farelo de trigo, ovos, chá e produtos lácteos, pois são os alimentos que mais aumentam a absorção.
C) a cafeína e o chá-mate diminuem a absorção do ferro.
D) são pouco absorvidos quando ingeridos com água, com o estômago vazio.
E) quando ingeridos com alimentos podem aumentar a irritação do trato GI e a frequência de efeitos indesejáveis.
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