VeterináriaProcedimentos e aparelhos de análise diferenciados

• (FGV 2022)

A espectrometria de absorção atômica (AAS) é uma técnica utilizada para a determinação de metais em materiais biológicos e também é muito utilizada em análises de alimentos.
Sobre essa técnica de análise de produtos de origem animal, assinale a afirmativa correta.


A) Na técnica de AAS com chama, a combinação mais usada na combustão é a de ar/acetileno.

B) A técnica de AAS com chama possui a vantagem de permitir a análise de múltiplos elementos.

C) A técnica de AAS com forno de grafite não é utilizada na análise de produtos de origem animal.

D) A técnica de AAS com chama pode ser realizada apenas em amostras sólidas.

E) A técnica de AAS por chama tem a desvantagem de ser demorada, custosa e requer mão de obra bastante especializada.


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