QuímicaEstudo da matéria: substâncias misturas processos de separação.
- (FGV 2016)
Óleos essenciais são substâncias aromáticas encontradas nas flores, ervas, frutas e especiarias, com aplicação na produção de alimentos, bebidas, cosméticos e medicamentos fitoterápicos. Assinale a opção que indica o método de separação que deverá ser utilizado para obtenção do óleo essencial eugenol a partir do cravo.
A) Flotação.
B) Centrifugação.
C) Cristalização fracionada.
D) Sublimação fracionada.
E) Destilação por arraste de vapor.
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