PortuguêsUso da vírgula (4)

• (Quadrix 2021)

No que concerne à estruturação linguística do texto, julgue o item.

No  trecho  “para  as  carnes,  a  salga  —  o  sal  absorve a  umidade,  o  que  auxilia  na  conservação  —” (linhas 3 e 4), seria mantida a correção gramatical caso houvesse  a  substituição  do  primeiro  travessão  por vírgula e a supressão do segundo travessão.