NutriçãoResoluções do conselho federal de nutricionistas - cfn

• (Quadrix 2021)

Segundo a Resolução CFN n.º 605/2018, que dispõe sobre as áreas de atuação profissional e as atribuições do técnico em nutrição e dietética (TND) na área de nutrição clínica e dá outras providências, assinale a alternativa incorreta.



A) Uma atividade que poderá ser realizada pelo TND é a de coletar dados antropométricos para subsidiar a avaliação nutricional a ser realizada pelo nutricionista.

B) Uma atividade que poderá ser realizada pelo TND é a de registrar, no prontuário de cliente, paciente e usuário, conforme os protocolos preestabelecidos pela unidade de nutrição e dietética (UND), a prescrição dietética e a evolução nutricional.

C) Uma atividade que poderá ser realizada pelo TND é a de avaliar as características dos alimentos e das preparações culinárias de acordo com os protocolos estabelecidos.

D) Uma atividade que poderá ser realizada pelo TND é a de participar do planejamento, da execução e da avaliação dos programas de formação continuada da equipe.

E) Uma atividade que poderá ser realizada pelo TND é a de monitorar o porcionamento, a apresentação, O transporte e a distribuição das dietas/refeições.


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