NutriçãoAvaliação dietética e determinação de necessidades energéticas
- (IADES 2020)
A elaboração de um plano alimentar tem como objetivo a
conciliação de necessidades nutricionais e refeições
palatáveis, considerando-se o hábito alimentar prévio do
indivíduo e criando-se estratégias para a execução do plano.
Acerca do planejamento e da prescrição de planos
alimentares, julgue os itens a seguir
A prescrição de plano alimentar deve ter como base uma avaliação nutricional, composta por instrumentos como anamnese, antropometria e exames laboratoriais.
C) Certo
E) Errado
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