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NutriçãoPlanejamento físico-funcional


EXERCÍCIOS - Exercício 57

  • (FUNDEP (Gestão de Concursos) 2020)

São fatores que interferem no dimensionamento da área de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), exceto:


A) Número de refeições

B) Padrão dos cardápios.

C) Custo das refeições,

D) Modalidade e sistema de distribuição.


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