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NutriçãoAvaliação da produtividade


EXERCÍCIOS - Exercício 1

  • (IFPI 2019)

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição com 20 funcionários, a taxa de absenteísmo foi de 8%. Sobre este indicador de avaliação de desempenho de uma UAN, analise as afirmativas a seguir:
I - A taxa de absenteísmo de qualquer UAN deve ser zero, independente das características da Unidade. lI - A média de empregados ausentes no período foi igual a 1,6. III - Ausências não programadas causam transtornos, mas nunca poderá haver mudanças no cardápio. IV - O estresse gerado pelas faltas constantes pode fazer com que diversos empregados fiquem doentes por acidentes de trabalho ou fadiga. V- Locais bem administrados, nos quais o emprego é tratado com respeito, dificilmente apresentam uma taxa de absenteísmo significativa.
Agora, marque a alternativa correta



A) Apenas os itens II, IV e V

B) Apenas os itens IV e V

C) Apenas os itens I, IV e V

D) Apenas os itens III, IV e V

E) Apenas está correto o item V


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