NutriçãoDislipidemias

• (VUNESP 2019)

Um indivíduo de 55 anos, com concentração sanguínea de triglicerídeos de 170 mg/dL, sem doenças associadas, recebeu do nutricionista, que utilizou como referência a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose(2017), a seguinte orientação para o controle não medicamentoso dessa dislipidemia


A) substituir alimentos fonte de ácidos graxos saturados por carboidratos simples.

B) ingerir menos de 5% de açúcar de adição em relação ao valor calórico total da dieta.

C) limitar a ingestão de ácidos graxos trans a 1,0 g/dia.

D) ingerir menos de 10% de ácidos graxos saturados em relação ao valor calórico total da dieta.

E) ingerir alimentos fonte de ácidos graxos poli-insaturados EPA e DHA.


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