QuímicaSurfactantes

• (IBADE 2019)

Sobre a química de sabões assinale a alternativa correta.


A) Atuam aumentando a tensão superficial da água.

B) São moléculas formadas por duas partes polares.

C) Interagem a nível molecular com a gordura e a água formando estruturas chamadas micelas.

D) Sabões são predominantemente formados por ácidos sulfônicos.

E) Detergentes são compostos de sais de ácidos carboxílicos de cadeia curta.


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