Conhecimentos geraisDiversos
- (Instituto Excelência 2019)
Leia a noticia abaixo Carboidratos são cruciais ou desnecessários? A BBC conversou com especialistas sobre os méritos de uma dieta com poucos carboidratos comparada a uma com muitos. Carboidratos são fonte crucial de fibra e energia ou um alimento que aumenta de forma prejudicial o nível de açúcar no nosso sangue? Estas biomoléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio são um dos três principais grupos de nutrientes que são encontrados em alimentos, junto com gorduras e proteínas. Com base nessa informação analise as afirmativas a seguir: I- Os carboidratos são nosso principal combustível. O corpo transforma o amido em açúcares e os absorve na corrente sanguínea, criando a glicose. Isso se converte em energia de que precisamos para manter nossos corpos e cérebros ativos para fazer tudo, desde respirar até fazer exercícios. II- Há evidências de que a fibra pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e câncer de intestino.Grande parte da fibra que obtemos vem de carboidratos com amido, por isso, ao reduzir o consumo desses carboidratos, corremos o risco de ingerir pouca fibra. III-As fontes saudáveis de carboidratos (verduras, frutas e legumes) também são uma fonte importante de vitaminas e minerais, como cálcio, zinco, ferro e vitamina B.Eliminar os carboidratos significa reduzir também estes nutrientes essenciais. Assinale a alternativa CORRETA.
A) Apenas I e II.
B) Apenas III.
C) I, II e III.
D) Apenas II.
E) Nenhuma das alternativas.
Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 157
Vamos para o Anterior: Exercício 155
Tente Este: Exercício 83
Primeiro: Exercício 1
VOLTAR ao índice: Conhecimentos gerais