QuímicaQuímica orgânica

• (UECE-CEV 2018)

Assinale a opção que completa correta e respectivamente o seguinte enunciado: “Quando um feixe de luz plano-polarizado atravessa uma solução aquosa contendo certas moléculas, tais como ___________, o plano de polarização gira de um certo valor. Nem todas as substâncias exibem esse comportamento. Aquelas que assim o fazem são ditas ___________ ativas. Dessas, algumas giram o plano da luz polarizada para a direita, outras para a esquerda. Formam pares de substâncias ditas ___________”.


A) CH ₃ CH(OH)COOH, opticamente, enantiomorfas

B) CH ₃ CH(OH)COOH — energicamente, redutoras

C) CH ₃ COOH, opticamente, enantiomorfas

D) CH ₃ COOH, energeticamente, oxidantes


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