QuímicaCadeias carbônicas: características e classificações do átomo do carbono tipos de ligação e hibridação. tipos de cadeias carbônicas e fórmulas. séries: homóloga isóloga e heteróloga.

• (Quadrix 2017)

A respeito dos detergentes, julgue o item seguinte.

Detergentes comerciais apresentam como componente mais importante um surfactante, ou agente tensoativo, que é uma molécula orgânica com uma região hidrofóbica e outra hidrofílica. Na remoção de gordura, ela é carregada por um invólucro de moléculas de surfactante, denominado micela, no qual a parte hidrofóbica de cada molécula de surfactante penetra na gota de gordura e a parte hidrofílica aponta para fora, na direção das moléculas de água circunvizinhas.