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NutriçãoFibra alimentar


EXERCÍCIOS - Exercício 1

  • (CEPS-UFPA 2018)

As fibras alimentares (FA) são nutrientes importantes para a manutenção da boa saúde humana. Fazem parte das fibras alimentares: a pectina, a celulose, a hemicelulose, as ligninas, e as beta-glucanas. Dentre estas, nãoé um carboidrato:


A) Beta-glucanas.

B) Ligninas.

C) Hemiceluese.

D) Celulose.

E) Pectinas.


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