NutriçãoExercício profissional

• (FCC 2018)

Segundo a Resolução RDC no 63 de 6 de Julho de 2000, compete ao nutricionista, membro da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional:


A) Atualização dos conhecimentos técnicos e científicos relacionados com a terapia nutricional enteral e a sua aplicação.

B) Garantir os registros da evolução e dos procedimentos médicos.

C) Garantir os registros claros e precisos das informações relacionadas à evolução nutricional do paciente.

D) Garantir os registros claros e precisos de administração da dieta e evolução do paciente como: peso, sinais vitais, tolerância digestiva e outros que se fizerem necessários.

E) Avaliar a formulação das prescrições médicas e dietéticas quanto à compatibilidade físico-química, droga-nutriente e nutriente-nutriente.


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